CookPal AI
recipe image

ม้วนกะหล่ำปลีง่ายๆ

ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 12 ใบ กะหล่ำปลี
    • เนื้อวัวบดไร้มันพิเศษ 1 ปอนด์
    • 🍚 ข้าวขาวหุงสุก 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🥛 นม 1/4 ถ้วย

  • เครื่องปรุง

    • 🧅 หอมแดงสับละเอียด 1/4 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ 1 1/4 ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น 1 1/4 ช้อนชา

  • ซอส

    • ซอสมะเขือเทศกระป๋อง (8 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ต้มใบกะหล่ำปลีเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก

2

รวมเนื้อวัวบด ข้าวหุงสุก ไข่ นม หอมแดง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ตักส่วนผสมประมาณ 2 ช้อนโต๊ะวางลงบนใบกะหล่ำปลีแต่ละใบ

3

พับปลายด้านหนึ่งของใบกะหล่ำปลีคลุมส่วนผสม ม้วนและพับปลายเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ทะลักออกมา จัดเรียงม้วนไว้ในชั้นเดียวในหม้อหุงช้า

4

ผสมซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว และซอสเวอร์จิเนียเข้าด้วยกันในชามเล็กจนเข้ากัน เทลงบนม้วนกะหล่ำปลี

5

ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 8-9 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

246

แคลอรี่

  • 19g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น คุณสามารถเติมผงกระเทียมหรือปาปริก้ารมควันลงในส่วนผสมเนื้อบดได้หากต้องการประหยัดเวลา สามารถใช้ใบกะหล่ำปลีแช่แข็งที่ปรุงสุกแล้ว ซึ่งจะต้องผ่านกระบวนการละลายแบบสั้นๆเสิร์ฟม้วนกะหล่ำปลีพร้อมกับซอสเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตกreekเพิ่มความนุ่มนวล

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล