ลูกป๊อปคอร์นคาราเมลง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ลูกป๊อปคอร์นคาราเมลง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍿 3 ถุง (2.9 ออนซ์) ของป๊อปคอร์นไมโครเวฟ ที่ถูกทำให้ระเบิดแล้ว
- 🟤 น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- นมข้นหวาน 2/3 ถ้วย
- ไซรัปข้าวโพด 1/2 ถ้วย
- 🧈 เนย 1/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
เทป๊อปคอร์นลงในชามขนาดใหญ่
รวมน้ำตาลทรายแดง นมข้นหวาน ไซรัปข้าวโพด เนย และสารสกัดวานิลลาในหม้อบนไฟกลาง คนบ่อยๆ จนกว่าเทอร์โมมิเตอร์สำหรับขนมจะอ่านค่าได้ 234°F (112°C) ประมาณ 5 นาที
เทส่วนผสมคาราเมลลงบนป๊อปคอร์นและคนให้เคลือบทั่วถึง
ตักส่วนผสมป๊อปคอร์นบางส่วนลงบนแผ่นพลาสติกแรป มารวมและบิดแรปเพื่อจัดรูปทรงเป็นลูกบอล วางลูกบอลป๊อปคอร์นลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ
ปล่อยให้เย็นจนเซ็ตตัว ประมาณ 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ถุงมือที่ปลอดภัยสำหรับอาหารเพื่อขึ้นรูปลูกป๊อปคอร์นหากส่วนผสมร้อนเกินไปที่จะจับนำเนยเข้าไมโครเวฟก่อนใส่ เพื่อให้ส่วนผสมสม่ำเสมอเพิ่มเกลือทะเลเล็กน้อยเพื่อสร้างสมดุลกับความหวาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล