เค้กแครอทแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 14 จำนวนจาน
- $12
เค้กแครอทแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 14 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🌱 อบเชยป่น 2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำมันพืช 1 ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
ส่วนผสมสด
- 🥕 แครอทขูดฝอย 3 ถ้วย
- วอลนัทสับหยาบ 1 ถ้วย
ไส้กรอก
- ครีมชีส 1 ห่อ (3 ออนซ์)
- วิปปิ้งครีมหนัก ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่งร่อนแล้ว 2 ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในพิมพ์เค้กทรงกระบอกขนาด 9 หรือ 10 นิ้ว
ผสมน้ำตาล แป้ง เกลือ อบเชย ผงฟู และน้ำมันพืช ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีไข่ทีละฟอง ใส่แครอทขูดฝอยและวอลนัทสับ คนให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที หากใช้พิมพ์เค้กขนาด 9 นิ้วสองพิมพ์ ลดเวลาอบเหลือ 40 นาที
สำหรับการทำไส้: ผสมครีมชีสและวิปปิ้งครีมหนักด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า ใส่วานิลลาและน้ำตาลไอซิ่ง ทาไส้บนเค้กแม้ว่าจะยังอุ่นเล็กน้อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
593
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 69gคาร์โบไฮเดรต
- 34gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้แครอทขูดสดเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีขึ้น.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าครีมชีสนิ่มก่อนทำไส้.หลีกเลี่ยงการผสมแป้งมากเกินไปเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของเค้ก.ปล่อยให้เค้กเย็นลงพอสมควรก่อนหั่นเพื่อให้ได้รอยตัดที่สะอาด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล