หั่นเนื้อไก่และไส้กรอกเป็นชิ้นพอดีคำ.

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันแล้วผัดเนื้อไก่และไส้กรอก.

ดันส่วนผสมไปฝั่งหนึ่งของกระทะ แล้วตอกไข่ลงในช่องว่างนั้น ทำไข่คน.

ใส่ข้าวลงในกระทะ แล้วผัดให้ส่วนผสมทั่วถึง.