CookPal AI
recipe image

แกงไก่ง่ายๆ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • น้ำมันปรุงอาหารและเครื่องเทศ

    • น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
    • ผงกะหรี่ ⅓ ถ้วย หรือตามชอบ
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 2 หัวใหญ่ หั่นเต๋า
  • เนื้อสัตว์

    • 🍗 เนื้ออกไก่ไร้กระดูกและหนัง 6 ชิ้น - หั่นเป็นเส้น

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางจนร้อน ใส่หัวหอมลงไปผัดจนนุ่มและมีสีเหลืองทอง

3

ค่อยๆ คนผงกะหรี่จนเข้ากันดี

4

ใส่ไก่ ลดไฟลงต่ำ ปิดฝา แล้วเคี่ยวจนกว่าไก่จะไม่มีสีชมพูตรงกลางและน้ำไก่ใส

5

เปิดฝา ผัดตลอดเพื่อป้องกันการไหม้ จนกว่าน้ำในกระทะจะลดลงตามที่ต้องการ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

247

แคลอรี่

  • 29g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ และมะม่วงแชะนีย์เป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้น้ำกะทิแทนน้ำขณะเคี่ยวน้ำในกระทะเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล