
แกงไก่ง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
แกงไก่ง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
น้ำมันปรุงอาหารและเครื่องเทศ
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
- ผงกะหรี่ ⅓ ถ้วย หรือตามชอบ
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 2 หัวใหญ่ หั่นเต๋า
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้กระดูกและหนัง 6 ชิ้น - หั่นเป็นเส้น
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางจนร้อน ใส่หัวหอมลงไปผัดจนนุ่มและมีสีเหลืองทอง
3
ค่อยๆ คนผงกะหรี่จนเข้ากันดี
4
ใส่ไก่ ลดไฟลงต่ำ ปิดฝา แล้วเคี่ยวจนกว่าไก่จะไม่มีสีชมพูตรงกลางและน้ำไก่ใส
5
เปิดฝา ผัดตลอดเพื่อป้องกันการไหม้ จนกว่าน้ำในกระทะจะลดลงตามที่ต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
247
แคลอรี่
- 29gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ และมะม่วงแชะนีย์เป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้น้ำกะทิแทนน้ำขณะเคี่ยวน้ำในกระทะเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล