เค้กปูง่าย ๆ
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
เค้กปูง่าย ๆ
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🦀 เนื้อปูปรุงสุก 1 ¾ ปอนด์
ผลิตภัณฑ์นม / ไข่
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- มายองเนส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ผัก
- พริกหยวกแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกเขียวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
- ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสอาหารทะเล (เช่น Old Bay®) 1 ช้อนชา
อื่น ๆ
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร 1 หน่วยบริโภค
ขั้นตอน
ผสมเนื้อปู ไข่ มายองเนส พริกหยวกแดงและเขียว ผักชี ผงฟู ซอสวูสเตอร์เชียร์ และเครื่องปรุงรสอาหารทะเลในชามใบใหญ่จนเข้ากัน
พรมสเปรย์สำหรับทำอาหารลงบนกระทะใบใหญ่และตั้งไฟกลางถึงแรง
แบ่งทำทีละชุด ใช้ช้อนตวงขนาด 1 ช้อนโต๊ะตักแป้ง 'เค้ก' ขนาดเล็กเท่าเหรียญโป๊กเกอร์ลงในกระทะอย่างระมัดระวัง; แป้งจะเหลว ทอดด้านหนึ่งจนแน่นประมาณ 2 นาที
กลับด้านแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและร้อนทั่ว ประมาณ 1 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
198
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดน้ำตาลต่ำหรือมายองเนสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเพื่อป้องกันไม่ให้เค้กแตก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ผสมแป้งอย่างเหมาะสมหากต้องการเนื้อสัมผัสกรอบ ลองใช้น้ำมันเล็กน้อยแทนสเปรย์สำหรับทำอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล