CookPal AI
recipe image

เอนชิลาดาแสนง่าย

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ซัลซา

    • 🍅 2 ขวด (16 ออนซ์) ซัลซาสำเร็จรูป

  • เนื้อ

    • 🥩 เนื้อบด 1 ปอนด์

  • ชีส

    • 1 ขวด (15.5 ออนซ์) ซัลซาคอนเกซโซ่สำเร็จรูป
    • 🧀 1 ห่อ (8 ออนซ์) ชีสเชดดาร์-มอนเทอเรย์แจ็คบดผสม

  • ตอร์ตีย่า

    • 🌮 ตอร์ตีย่าแป้ง 20 แผ่น (ขนาด 8 นิ้ว)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว และเทซัลซาลงไปที่ก้นถาด พักไว้

2

ปรุงและคนเนื้อบดในกระทะบนไฟกลางประมาณ 10 นาที จนกว่าเนื้อจะสุกและแตกตัวเป็นเม็ดเล็กๆ เทน้ำมันออก

3

ใส่ซัลซาคอนเกซโซ่ลงในเนื้อบดที่ผัดแล้ว แล้วคนให้เข้ากัน

4

ตักส่วนผสมเนื้อประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงตรงกลางของแต่ละตอร์ตีย่า ม้วนตอร์ตีย่าและวางคว่ำด้านรอยต่อลงบนซัลซาในถาดอบ

5

โรยชีสบดด้านบนของเอนชิลาดา

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 15 ถึง 20 นาที จนกว่าชีสจะเป็นสีน้ำตาลและเอนชิลาดาจะร้อนและฟอง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

595

แคลอรี่

  • 24g
    โปรตีน
  • 68g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 26g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถปรับเปลี่ยนไส้ได้โดยใช้ไก่ฉีกหรือตัวเลือกแบบมังสวิรัติ เช่น ถั่วหรือผักผัดเสิร์ฟพร้อม sour cream, กัวคาโมเล่ หรือผักชีฝรั่งสดสับเพื่อเพิ่มรสชาติเพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถเตรียมไส้เนื้อไว้ล่วงหน้าและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมประกอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล