แพนเค้กมันฝรั่งเหลือทานง่าย
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 จำนวนจาน
- $3.5
แพนเค้กมันฝรั่งเหลือทานง่าย
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
Base
- 🥔 มันฝรั่งบด 2 ถ้วย
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูด ¼ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ใหญ่ 1 ฟอง ตีแล้ว
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วยถึง ¾ ถ้วย ตามที่ต้องการ (ไม่จำเป็น)
To Cook
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ผสมมันฝรั่ง ชีส ไข่ที่ตีแล้ว และเกลือในชามขนาดกลางจนเข้ากัน หากส่วนผสมแฉะมาก ให้ใส่แป้งจนกว่าจะจับตัวเป็นก้อน
ละลายเนยบนกระทะไฟปานกลาง
ตักส่วนผสมมันฝรั่งลงบนกระทะร้อนๆ ครั้งละ ¼ ถ้วย
ใช้สปาตูลากดแพนเค้กแต่ละชิ้นให้แบนหนาประมาณ ½ นิ้ว
ทอดจนเป็นสีทอง ประมาณ 5 นาทีต่อด้าน เสิร์ฟขณะร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
254
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากส่วนผสมมันฝรั่งดูเหลวและจับตัวยาก ให้เพิ่มแป้งสาลีอเนกประสงค์ทีละน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ลองใส่กระเทียมสับ ต้นหอม หรือผักสดอย่างแครอทหรือซูกินีขูดแพนเค้กที่เหลือสามารถอุ่นใหม่ในเตาปิ้งขนมปังหรือกระทะเพื่อให้กรอบอีกครั้งสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ลองใช้เนยน้อยลงหรือเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล