มาไล กุลฟี แบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5.5
มาไล กุลฟี แบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥛 นมสดชนิดเต็ม 2 ถ้วย
- 🥛 นมข้นหวาน ½ ถ้วย
- ผงนมแห้ง ¼ ถ้วย
เครื่องเทศ
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา หรือตามชอบ
- กระวานป่น ½ ช้อนชา
- เส้นหญ้าฝรั่น 1 หยิก
ถั่ว
- ถั่วพิสตาชิโอสับ ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
คนให้เข้ากันระหว่างนม นมข้น และผงนมแห้งในหม้อหนัก แล้วต้มจนเดือด
ใส่น้ำตาล กระวาน และหญ้าฝรั่นลงในนมที่กำลังเดือด ลดไฟลงต่ำและเคี่ยวโดยคนบ่อยๆ เป็นเวลา 10 นาที
นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นพับถั่วพิสตาชิโอเข้าไปในส่วนผสม
เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมและแช่แข็งจนแข็งตัวประมาณ 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
194
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้หญ้าฝรั่นคุณภาพสูงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ดีขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดผลึกน้ำแข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมเรียบเนียนก่อนนำไปแช่แข็งคุณสามารถเปลี่ยนถั่วพิสตาชิโอกับอัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล