เปิดเตาอบที่ 425°F (220°C) และทาแม่พิมพ์คัพเค้ก 12 อันด้วยน้ำมัน หรือปูด้วยกระดาษรองอบ

ในชามเล็กๆ ผสมนมและข้าวโอ๊ตเข้าด้วยกัน แช่ทิ้งไว้ 15 นาที

ในชามใบใหญ่ ตีไข่กับน้ำมันพืชให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตที่แช่ไว้ลงไป คนให้เข้ากัน

ในชามอีกใบหนึ่ง ร่อนแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน

ค่อยๆ เติมส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ต ผสมจนแค่เข้ากัน

ตักแป้งใส่แม่พิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้ เติมแต่ละถ้วยประมาณ 2/3 ของความจุ