Easy Shepherd's Pie with Garlic Romano Potatoes
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
Easy Shepherd's Pie with Garlic Romano Potatoes
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🐄 เนื้อบด 1 ปอนด์
ผัก
- 🧅 ½ ถ้วยหัวหอมสับ
- 2 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) ผักผสม สะเด็ดน้ำออก
- 🍅 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นเต๋า สะเด็ดน้ำออก
- มันฝรั่งแดง 2 ปอนด์
เครื่องเทศและสมุนไพร
- โรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- ชีสโรมันโกราตราขูด ½ ถ้วย
- 🥛 นม ⅓ ถ้วย
อื่น ๆ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 กระป๋อง (ขนาด 8 ออนซ์) ซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และทาน้ำมันบางๆ บนจานอบขนาดกลาง
ในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลาง ผัดเนื้อและหัวหอมกับโรสแมรี่และโหระพาจนกว่าเนื้อจะสุก สะเด็ดไขมันออก เพิ่มผักผสม มะเขือเทศหั่นเต๋า และซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากันและผัดจนร้อน แล้วใส่ลงในจานอบ
ในหม้อใหญ่ ต้มมันฝรั่งจนนุ่มประมาณ 10 นาที เสร็จแล้วนำออกจากเตาและสะเด็ดน้ำออก
บดมันฝรั่งในหม้อกับเนย ชีสโรมัน นม กระเทียม เกลือ และออริกาโนจนเนียน ทาลงบนส่วนผสมของเนื้อและผักในจานอบ
อบในเตาที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาที และเปิดไฟบนเพื่อทำให้ส่วนมันฝรั่งเกรียมเล็กน้อยเป็นเวลา 3 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
392
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 33gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ชีสชนิดอื่นแทนโรมันได้หากต้องการพักจานไว้หนึ่งวันในตู้เย็นเพื่อเพิ่มรสชาติก่อนนำไปอุ่นใหม่สำหรับเวอร์ชันไขมันต่ำ ลดปริมาณเนยและใช้นมไขมันต่ำ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล