CookPal AI
recipe image

ไก่และแป้งตุ๋นหม้อช้าแสนง่าย

ค่าใช้จ่าย $15.5, บันทึก $22.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15.5

ส่วนผสม

  • Seasoning

    • 💧 น้ำ ¼ ถ้วย หรือตามต้องการ
    • 1 ช้อนชา ผงปรุงรสไก่
    • 🧂 เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
  • Protein

    • 🍗 4 ชิ้นเนื้ออกไก่ไร้หนังและกระดูก
  • Broth and soups

    • 🥣 น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 (10.75 ออนซ์) แบ่งใช้
    • ซุปข้นคนอร์ต้มข่าผักชีลดไขมัน 1 (10.5 ออนซ์)
    • ซุปข้นคนอร์ต้มไก่ลดไขมัน 1 (10.5 ออนซ์)
  • Vegetables

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเต๋าละเอียด
    • 🥕 แครอท 3 หัว หั่นเป็นชิ้น
    • 🥬 ขึ้นฉ่าย 4 ก้าน หั่นเป็นชิ้น
  • Butter

    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • Herbs

    • โรสแมรี่แห้ง ½ ช้อนชา
  • Bread

    • 🍞 แป้งโดว์บิสกิตแช่เย็น 1 (10 ออนซ์) ฉีกเป็นชิ้น

ขั้นตอน

1

ผสมน้ำ, ผงปรุงรสไก่, เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชาม; เพิ่มไก่ลงในชามแล้วเคล้าให้ทั่ว.

2

เทน้ำซุปไก่ครึ่งหนึ่งลงในหม้อตุ๋นช้า; เพิ่มไก่และส่วนผสมผงปรุงรสไก่ลงไป วางหัวหอมใหญ่, แครอท และขึ้นฉ่ายลงบนไก่ตามลำดับ ใส่เนยไว้บนผัก; เทซุปข้นทั้งสองชนิดและน้ำซุปที่เหลือลงบนผัก จากนั้นโรยโรสแมรี่ด้านบน.

3

ตุ๋นไฟแรงนาน 3 ½ ถึง 4 ½ ชั่วโมง นำไก่ออกจากหม้อตุ๋น ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยส้อมสองอัน; ใส่ไก่กลับไปในหม้อตุ๋น เพิ่มชิ้นแป้งโดว์บิสกิตลงในส่วนผสมไก่ ตุ๋นไฟแรงต่ออีก 1 ½ ชั่วโมง.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

270

แคลอรี่

  • 16g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติ ใช้น้ำซุปไก่โฮมเมดเพิ่มพาร์สลีย์สดหรือไทม์สำหรับตกแต่งก่อนเสิร์ฟตรวจสอบให้แน่ใจว่าฉีกไก่ให้ละเอียดเพื่อเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอปรับเครื่องปรุงตามความชอบเพื่อลดปริมาณโซเดียม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล