มันฝรั่งอบรสเผ็ดแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
มันฝรั่งอบรสเผ็ดแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
มันฝรั่งและผัก
- 🥔 มันฝรั่งแดงขนาดกลาง 5 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กโดยไม่ปอกเปลือก
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก สับ
เครื่องปรุง
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชili 2 ช้อนชา
น้ำมันและไขมัน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ¼ ถ้วยตวง
ชีสและผลิตภัณฑ์นม
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูด 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
กระจายมันฝรั่งและหัวหอมลงในถาดอบที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ ปรุงรสด้วยผงกระเทียม เกลือโคเชอร์ และผงชili ราดน้ำมันมะกอกแล้วคนให้เคลือบทั่ว
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ คนทุกๆ 10 นาที จนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มและกรอบเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 35 ถึง 40 นาที
นำออกจากเตาอบแล้วโรยชีสเชดดาร์ทันที พักไว้จนชีสละลายประมาณ 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
473
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 48gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับมันฝรั่งที่กรอบพิเศษ ให้นำมันฝรั่งที่หั่นแช่น้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นซับให้แห้งสนิทก่อนปรุงรสปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบโดยเพิ่มหรือลดปริมาณของผงชiliลองใส่สมุนไพรสด เช่น ผักชีลาวหรือผักชีฝรั่ง เพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล