ทอฟฟี่ง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 25 จำนวนจาน
- $10
ทอฟฟี่ง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 25 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 1 (10 ออนซ์) ซองขนมปังเกลือ
- 🧈 1 ถ้วยเนย
- 🟤 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอ่อน
- 🍫 1 (12 ออนซ์) แพ็คช็อกโกแลตชิพหวานปานกลาง
- 🌰 1 ถ้วยอัลมอนด์ฝาน
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบนแผ่นอบ เรียงขนมปังเกลือบนแผ่นอบให้ขอบแตะกัน
ในหม้อขนาดกลาง ผสมเนยกับน้ำตาลทรายแดงและต้มจนส่วนผสมถึง 235 องศาฟาเรนไฮต์ (112 องศาเซลเซียส) หรือเมื่อหยดน้อยลงในน้ำเย็นจะจับตัวเป็นลูกเล็กๆ ที่แบนเมื่อวางบนพื้นผิวเรียบ เทส่วนผสมลงบนขนมปังเกลือและกระจายให้ทั่ว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 15 นาที
โรยช็อกโกแลตชิพลงบนทอฟฟี่ร้อน เมื่อชิพเริ่มเงาวาว ให้ใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่ว โรยด้วยอัลมอนด์
แช่เย็น 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
236
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อสัมผัสที่กรอบกว่า อบเพิ่มอีก 2-3 นาที แต่ควรระวังอย่าให้ไหม้เก็บของเหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ใช้กระดาษรองอบเพื่อปูแผ่นอบสำหรับทำความสะอาดง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล