CookPal AI
ซุปข้าวโพดมังสวิรัติง่าย

ซุปข้าวโพดมังสวิรัติง่าย

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 นาที
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🧅 ¼ ถ้วยหัวหอมสับ
    • ½ ถ้วยขึ้นฉ่ายสับ
    • 2 ช้อนโต๊ะแครอทขูด
  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧈 6 ช้อนโต๊ะเนย
    • 1 ถ้วยครีมแบบครึ่งครึ่ง
    • 🥛 ¾ ถ้วยนมพร่องมันเนย
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • 2 (กระป๋องละ 14.5 ออนซ์) น้ำซุปผัก
    • 2 (กระป๋องละ 15 ออนซ์) ข้าวโพดในน้ำกะทิ
    • 1 (กระป๋องละ 15 ออนซ์) ข้าวโพดเม็ด, เทใส่ตะแกรง
  • เครื่องเทศ

    • ½ ช้อนชาลูกจันทน์เทศบด
    • ¼ ช้อนชาพริกไทยดำบด
    • 🧂 หนึ่งหยิบมือเกลือ
  • ของแห้งต่าง ๆ

    • 6 ช้อนโต๊ะแป้งสาลี

ขั้นตอน

1

ในหม้อขนาดใหญ่บนไฟกลาง ละลายเนย ผัดหัวหอมและขึ้นฉ่ายในเนยเป็นเวลา 3 นาที คนแป้งเข้าไปแล้วผัดต่ออีก 6 นาที จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เติมน้ำซุปและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

2

ใส่ข้าวโพดในน้ำกะทิ ข้าวโพดเม็ด แครอท ครีมแบบครึ่งครึ่ง นม ลูกจันทน์เทศ พริกไทย และเกลือ ตุ๋นบนไฟอ่อนต่ออีก 10 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

390

แคลอรี่

  • 9g
    โปรตีน
  • 56g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 สำหรับซุปที่ข้นขึ้น เพิ่มปริมาณแป้งเล็กน้อยระหว่างเตรียมอย่าลังเลที่จะโรยสมุนไพรสดเช่นผักชีฝรั่งหรือต้นหอมเพื่อเพิ่มรสชาติซุปนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 3 วัน และอุ่นใหม่ด้วยไฟอ่อน