CookPal AI
recipe image

ทรัฟเฟิลโอรีโอช็อกโกแลตขาวแบบง่าย

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍪 1 (14 ออนซ์) แพ็คเกจคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลต (เช่น Oreo®)
    • 🧀 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจครีมชีส นิ่ม
    • 🍫 2 (6 ออนซ์) แพ็คเกจช็อกโกแลตขาวสำหรับอบ

ขั้นตอน

1

ปูแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษไข

2

ใส่คุกกี้ทั้งหมดลงในเครื่องบดอาหาร พัลส์จนเป็นเศษละเอียด

3

โอนเศษคุกกี้ไปยังชามใบใหญ่ ใส่ครีมชีสและตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเป็นแป้งนุ่ม ปาดด้านข้างของชามและหัวตีตามความจำเป็น

4

ปั้นแป้งเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้และแช่เย็นจนแข็งประมาณ 30 นาที

5

ใส่ช็อกโกแลตขาวลงในชามแก้วหรือเซรามิกที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ อุ่นเป็นช่วงๆ 1 นาที คนทุกครั้งหลังจากแต่ละช่วง จนละลาย ใช้เวลา 3 ถึง 4 นาที

6

ใช้ส้อมสองอันจุ่มลูกบอลลงในช็อกโกแลตละลาย เคล้าจนเคลือบทั่ว แล้วยกขึ้นปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดกลับลงในชาม จากนั้นนำกลับไปวางบนกระดาษไข แช่เย็นจนชั้นช็อกโกแลตแข็งตัวประมาณ 30 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

194

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 22g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถย้อมสีช็อกโกแลตขาวด้วยสีผสมอาหารเพื่อให้ได้ลุคตามธีมตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกโอรีโอแข็งตัวก่อนจุ่ม เพื่อป้องกันไม่ให้มันแตกในช็อกโกแลตละลายเก็บทรัฟเฟิลที่เสร็จแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล