CookPal AI
recipe image

สลัดวาซาบิ ข้าวโพด และถั่วดำ

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • น้ำสลัดบัลซามิก

    • ⅓ ถ้วยตวงผักชีฝรั่งสดสับ
    • 5 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง
    • 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันเมล็ดองุ่น
    • 🍋 2 มะนาวขนาดกลาง คั้นน้ำ
    • 🧄 2 กลีบกระเทียม สับละเอียด
    • 🍚 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว
    • 🧂 ¾ ช้อนชา เกลือ
  • สลัด

    • 1 (1 ปอนด์) แพ็ควาซาบิ (ถั่วเประสีเขียวแช่แข็ง)
    • 🌽 3 ถ้วยตวง เมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง
    • 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วดำ ล้างและสะเด็ดน้ำ
    • 🍅 1 ไพน์ มะเขือเทศเชอร์รี่ หั่นเป็น 4 ส่วน
    • 4 ต้นหอม หั่นบาง ๆ

ขั้นตอน

1

ตีส่วนผสมของผักชีฝรั่ง น้ำส้มสายชู น้ำมัน น้ำมะนาว กระเทียม น้ำตาล และเกลือในชามขนาดใหญ่จนกว่าจะเข้ากันดี เพื่อทำน้ำสลัด

2

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่เล็กน้อย ใส่วาซาบิและต้มเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเพิ่มข้าวโพดและต้มอีก 1 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้ง

3

เทวาซาบิและข้าวโพดลงในชามขนาดใหญ่ที่มีน้ำสลัด จากนั้นเพิ่มถั่วดำ มะเขือเทศเชอร์รี่ และต้นหอม คนเบา ๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเคลือบอย่างสม่ำเสมอ

4

ปิดฝาและแช่เย็นจนกว่ารสชาติจะผสมกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

253

แคลอรี่

  • 13g
    โปรตีน
  • 33g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองเพิ่มอะโวคาโดหั่นเต๋าก่อนเสิร์ฟสลัดจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหาร มันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันใช้ข้าวโพดสดเพื่อความหวานและความสดที่มากขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล