
สลัดวาซาบิ ข้าวโพด และถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12.5
สลัดวาซาบิ ข้าวโพด และถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
น้ำสลัดบัลซามิก
- ⅓ ถ้วยตวงผักชีฝรั่งสดสับ
- 5 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันเมล็ดองุ่น
- 🍋 2 มะนาวขนาดกลาง คั้นน้ำ
- 🧄 2 กลีบกระเทียม สับละเอียด
- 🍚 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว
- 🧂 ¾ ช้อนชา เกลือ
สลัด
- 1 (1 ปอนด์) แพ็ควาซาบิ (ถั่วเประสีเขียวแช่แข็ง)
- 🌽 3 ถ้วยตวง เมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วดำ ล้างและสะเด็ดน้ำ
- 🍅 1 ไพน์ มะเขือเทศเชอร์รี่ หั่นเป็น 4 ส่วน
- 4 ต้นหอม หั่นบาง ๆ
ขั้นตอน
ตีส่วนผสมของผักชีฝรั่ง น้ำส้มสายชู น้ำมัน น้ำมะนาว กระเทียม น้ำตาล และเกลือในชามขนาดใหญ่จนกว่าจะเข้ากันดี เพื่อทำน้ำสลัด
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่เล็กน้อย ใส่วาซาบิและต้มเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเพิ่มข้าวโพดและต้มอีก 1 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้ง
เทวาซาบิและข้าวโพดลงในชามขนาดใหญ่ที่มีน้ำสลัด จากนั้นเพิ่มถั่วดำ มะเขือเทศเชอร์รี่ และต้นหอม คนเบา ๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเคลือบอย่างสม่ำเสมอ
ปิดฝาและแช่เย็นจนกว่ารสชาติจะผสมกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
253
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 33gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองเพิ่มอะโวคาโดหั่นเต๋าก่อนเสิร์ฟสลัดจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหาร มันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันใช้ข้าวโพดสดเพื่อความหวานและความสดที่มากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล