สลัดไข่และอะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $8.5
สลัดไข่และอะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยขาว ¼ ช้อนชา
- ซอสพริกเผ็ด (เช่น Tabasco®) ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมหลัก
- 🥚 ไข่ต้ม 6 ฟอง, สับ
- 🥑 อะโวคาโด 2 ลูก - ปอกเปลือก, เอาเมล็ดออก, และสับ
- 🍅 มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก, ควักแกนและหั่นเต๋า
ผัก
- 🧅 หัวหอมแดงสับ ½ ถ้วย
- ผักชีสดสับ ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
1
ผสมมายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว เกลือ พริกไทยขาว และซอสพริกเผ็ดในชามขนาดใหญ่.
2
ใส่ไข่ อะโวคาโด มะเขือเทศ หัวหอม และผักชี.
3
คลุกเบา ๆ เพื่อรวมให้เข้ากัน.
4
ปิดฝาแล้วแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ อย่างน้อย 20 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
240
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ.เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งใหม่ ๆ หรือในถ้วยผักกาดแก้วสำหรับมื้ออาหารเบา ๆ.เพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีของอะโวคาโด ให้เติมน้ำมะนาวเพิ่มลงไปหน่อย.ใช้อะโวคาโดสุกเพื่อเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม.