ไข่ผัดผักกาดแก้ว
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ไข่ผัดผักกาดแก้ว
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ผัก
- ผักกาดแก้ว 3 ใบ (หั่นชิ้นใหญ่)
ไข่
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป
2
เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ ใช้ไฟกลางคนเบาๆ จนไข่เริ่มสุก แต่ยังไม่สุกเต็มที่ แล้วตักออกพักไว้
3
ใส่ผักกาดแก้วลงในกระทะเดิม ผัดด้วยไฟกลางให้เร็วๆ
4
นำไข่ใส่กลับลงกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊ว จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ผักอื่นแทนผักกาดแก้ว เช่น ผักปวยเล้งหรือผักโขมการผัดไข่ให้อยู่ในลักษณะกึ่งสุกจะช่วยให้ได้สัมผัสที่นุ่มละมุน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล