ไข่ผัดเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ไข่ผัดเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- เต้าหู้ 1 ก้อน (หั่นละเอียด)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตีไข่ในชามแล้วผสมเกลือเล็กน้อย
2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันงาและผัดกระเทียมสับเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
3
ใส่เต้าหู้ที่หั่นละเอียดลงในกระทะแล้วผัดกับซีอิ๊ว
4
เทไข่ที่เตรียมไว้บนเต้าหู้แล้วใช้ตะเกียบคนเร็วๆ
5
จัดใส่จานและราดน้ำมันงาอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าปรุงไข่จนสุกเกินไปเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มสามารถเพิ่มผักในเมนูเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล