ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง จากนั้นใส่น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ.

ใส่กิมจิที่สับแล้วลงไป ผัดประมาณ 2–3 นาที.

ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วและพริกไทยป่น.