ผัดไข่ หัวหอม และเห็ดเข็มทอง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดไข่ หัวหอม และเห็ดเข็มทอง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนประกอบพื้นฐาน
- 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (สับละเอียด)
- เห็ดเข็มทอง 200 กรัม
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันงา แล้วผัดหัวหอมจนใส
2
เพิ่มเห็ดเข็มทอง ผัดต่ออีก 2-3 นาที
3
ตีไข่ในชาม ผสมเกลือและซอสถั่วเหลือง แล้วเทลงในกระทะ
4
ตักใส่จาน ราดน้ำมันงาที่เหลือเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไข่ที่สดใหม่สามารถแทนเห็ดเข็มทองด้วยเห็ดเออรินจิหรือเห็ดแชมปิญองได้เมนูนี้เหมาะสำหรับมื้อเบาที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล