ใส่แป้งและไข่ลงในชามผสมแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง จากนั้นเทปริมาณแป้งที่เหมาะสมลงในกระทะ