อุด้งไข่ตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
อุด้งไข่ตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍜 อุด้ง 2 ก้อน
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 400 มิลลิลิตร
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปดาชิ ซอสถั่วเหลือง มิริน และน้ำตาลลงในหม้อ แล้วตั้งไฟกลางจนร้อน.
2
เมื่อเครื่องปรุงเดือดแล้ว ให้ใส่อุด้งลงไปตามด้วยต้มประมาณ 3-4 นาที.
3
สุดท้าย ให้ตีไข่ให้แตกแล้วเทลงในหม้อ พร้อมปิดฝา ตุ๋นประมาณ 1 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
น้ำซุปดาชิแบบผงสำเร็จรูปช่วยให้ทำได้ง่ายขึ้น.สามารถเพิ่มต้นหอมหรือพริกป่นเจ็ดสีเพื่อเพิ่มกลิ่นอาย.ปรับความสุกของไข่ตามเวลาในการตุ๋น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล