ควิชผักโขมเต้าหู้ไร้ไข่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ควิชผักโขมเต้าหู้ไร้ไข่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เต้าหู้ 1 กล่อง (8 ออนซ์)
- 🥛 นม 1% ⅓ ถ้วย หรือเพิ่มตามต้องการ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
- 🧂 พริกไทย ½ ช้อนชา
- ผักโขมแช่แข็ง 1 แพ็ค (10 ออนซ์) ละลายและสะเด็ดน้ำ
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูด ⅔ ถ้วย
- 🧀 ชีสวิสเซอร์ขูด ½ ถ้วย
- 🧅 หัวหอมสับ ¼ ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- แป้งพายสำหรับอบที่ยังไม่ได้อบขนาด 9 นิ้ว
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ปั่นเต้าหู้ นม เกลือ และพริกไทยในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มนมหากจำเป็น
รวมผักโขม เชดดาร์ วิสเซอร์ หัวหอม และกระเทียมในชามขนาดกลาง จากนั้นใส่ส่วนผสมเต้าหู้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเทลงในแป้งพาย
อบในเตาอบจนเซ็ตตัวตรงกลางและสีบนหน้าเป็นสีทอง ประมาณ 30 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีก่อนหั่นเป็น 6 ส่วน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
288
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการทำให้สูตรนี้เป็นมังสวิรัติ ใช้ชีสทางเลือกจากพืชละลายและสะเด็ดน้ำผักโขมให้หมดจด เพื่อป้องกันความชื้นมากเกินไปในควิชคุณสามารถปรับเปลี่ยนไส้โดยเพิ่มเห็ด พริกหวาน หรือผักชนิดอื่น ๆปล่อยให้ควิชเย็นเล็กน้อยก่อนหั่นเพื่อรักษารูปทรง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล