Eggnog (Spiked with Rum)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
Eggnog (Spiked with Rum)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Primary Ingredients
- 🥚 12 eggs, separated
- 🧂 3 cups white sugar, divided
- 16 fluid ounces dark rum (such as Captain Morgan® Spiced Rum)
- 1 teaspoon ground nutmeg
- 2 cups heavy whipping cream
- 1 quart half-and-half
ขั้นตอน
Gather all ingredients.
Mix egg yolks, 2 cups sugar, rum, and nutmeg together in a large bowl. Cover with plastic wrap and refrigerate 8 hours to overnight to 'cure.'
Beat egg whites and remaining 1 cup sugar in a bowl using an electric mixer until firm peaks form.
Fold in heavy cream. Fold in the egg yolk mixture. Beat in half-and-half until well combined.
Pour into lidded jars or containers, refrigerate, and shake before serving.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
445
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 41gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve chilled for maximum flavor.Consider garnishing with a sprinkle of nutmeg on top before serving.For a non-alcoholic version, omit rum and add a splash of vanilla extract for flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล