หั่นมะเขือม่วงเป็นแว่น เบคอนเป็นชิ้นๆ และฝอยใบชิโสะไว้เตรียมใช้.

ตั้งกระทะร้อน ใส่น้ำมันมะกอกและผัดเบคอน ต่อด้วยใส่มะเขือม่วงและผัดจนสุก.

นำพาสต้าและวัตถุดิบในกระทะมาผสมกัน ปรุงรสด้วยโชยุ.