ผัดมะเขือม่วงกับมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ผัดมะเขือม่วงกับมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก
- 🧅 หัวหอม 1/2 หัว (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥢 ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้างมะเขือม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หั่นหัวหอมบาง ๆ.
2
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน ผัดมะเขือม่วงด้วยไฟกลาง (ประมาณ 5 นาที).
3
ใส่หัวหอมแล้วผัดต่อ.
4
ใส่ซอสที่ทำจากมิโซะ น้ำตาล และซีอิ๊ว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟเป็นจานหลักคู่กับข้าว.คุณสามารถใช้บวบแทนมะเขือม่วงเพื่อรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล