มะเขือม่วงผัดมิโสะ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
มะเขือม่วงผัดมิโสะ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ผักป่า
- 🍆 มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นหยาบ)
- มิโสะ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วแช่น้ำเพื่อลดความขมในมะเขือม่วง
2
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันงา จากนั้นนำมะเขือม่วงลงไปผัด
3
เติมซอสที่ทำจากมิโสะ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาล แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถทดลองใช้มิโสะประเภทต่าง ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ชอบโรยงาขาวบนจานก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มความหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล