ส่วนผสม

• เนื้อ

  • 1 ½ ปอนด์ เนื้อกวางพันธุ์เอลก์บด

• ผัก

  • 🧅 หัวหอมสีเหลืองขนาดใหญ่ 2 หัว, สับ
  • พริกเขียวสับกระป๋อง (4 ออนซ์) 1 กระป๋อง (ไม่จำเป็น)

• ของบรรจุกระป๋อง

  • ซอสมะเขือเทศกระป๋อง (10 ออนซ์) 2 กระป๋อง
  • มะเขือเทศตุ๋นสไตล์อิตาเลียนกระป๋อง (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
  • ถั่วแดงกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง, เทใส่ตะแกรง

• เครื่องเทศ

  • พริกผง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ยี่หร่าป่น 1 ½ ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
  • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

• สารให้ความหวาน

  • น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย