สโลปปี้โจของเอมิลี่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $12
สโลปปี้โจของเอมิลี่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍖 เนื้อบด 1 ½ ปอนด์
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- พริกหยวกแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🥫 ซอสมะเขือเทศกระป๋อง (ขนาด 6 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 💧 น้ำ 1 ถ้วยตวง
- 🧄 กระเทียมบดละเอียด 3 กลีบ
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
สำหรับเสิร์ฟ
- 🍔 ขนมปังเบอร์เกอร์ 8 ชิ้น ผ่าครึ่ง
ขั้นตอน
1
ในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างสูง ผัดเนื้อบดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและพริกหยวกแดง ผัดต่ออีก 5 นาที หรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม จากนั้นสะเด็ดไขมันออก
2
ใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำลงไป คนจนซอสมะเขือเทศละลาย ใส่กระเทียม ผงชูรส ปาปริก้า ยี่หร่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดง ออริกาโน เกลือ และพริกไทย ตั้งไฟต่อไปอีก 5-10 นาที หรือจนกว่าส่วนผสมจะข้นและเหนียว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
328
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 ลองนำขนมปังเบอร์เกอร์ไปอบเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบหากต้องการสามารถโรยชีสขูดฝอยเพิ่มได้คุณสามารถใช้เนื้อไก่บดแทนเนื้อวัวบด หากต้องการเวอร์ชันที่ไขมันน้อยกว่าหากชอบรสเผ็ดมากขึ้น ให้เติมพริกป่นเล็กน้อย