CookPal AI
recipe image

Enoki and Bell Pepper Kinpira

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🍄 1 pack enoki mushrooms
    • 2 bell peppers, thinly sliced

  • Oils and Fats

    • 1/2 tbsp sesame oil

  • Seasonings

    • 1 tsp sake
    • 1 tbsp mentsuyu (3x concentrated)
    • 1/2 tsp red chili

ขั้นตอน

1

Trim the root of the enoki mushrooms and cut them in half. Thinly slice the bell peppers.

2

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add the enoki mushrooms and bell peppers, and stir-fry.

3

Once the enoki mushrooms become tender, add sake, mentsuyu, and red chili. Mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve this dish as a side with steamed rice for a complete meal.You can substitute mentsuyu with soy sauce and a pinch of sugar if unavailable.For a milder flavor, reduce the amount of red chili.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล