CookPal AI
recipe image

Enoki and Cherry Tomato Consommé Soup

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Protein

    • 2 sausages (40g)

  • Vegetables

    • 50g enoki mushrooms
    • 🍅 6 cherry tomatoes

  • Seasonings

    • 1/2 tsp consommé powder
    • 🧂 1/4 tsp salt
    • Pinch of pepper

  • Liquid

    • 💧 400ml water

ขั้นตอน

1

Trim the root of the enoki mushrooms and cut them into thirds. Separate the root-end pieces.

2

Slice the sausages diagonally into thirds.

3

Add water and seasonings (consommé, salt, pepper) to a pot and heat over medium heat until boiling.

4

Add enoki mushrooms, cherry tomatoes, and sausages to the pot. Cover and simmer on low heat for 3–4 minutes until the cherry tomato skins burst and the ingredients are cooked through.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh cherry tomatoes for a more vibrant flavor.Adjust the seasoning to taste, especially if using low-sodium consommé.Serve with crusty bread for a more filling meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล