CookPal AI
recipe image

Enoki Mushroom Butter Ponzu Foil Bake

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetable

    • 🍄 200g enoki mushrooms

  • Condiment

    • 1/2 tbsp ponzu sauce
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

  • Dairy

    • 🧈 10g salted butter

  • Topping

    • 4g bonito flakes

ขั้นตอน

1

Cut off the root of the enoki mushrooms and separate them by hand. Place them in the center of a sheet of aluminum foil and sprinkle with salt and pepper. Wrap the foil tightly.

2

Place the foil-wrapped mushrooms on a baking tray and bake in a toaster oven for 10 minutes. Open the foil, drizzle with ponzu sauce, sprinkle bonito flakes, and place the butter in the center.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute ponzu sauce with soy sauce and a splash of lemon juice.For a vegan option, replace butter with plant-based margarine and skip the bonito flakes.This dish pairs well with steamed rice or as a side for grilled fish.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล