เต้าหู้ผัดไข่กับเห็ดเข็มทอง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
เต้าหู้ผัดไข่กับเห็ดเข็มทอง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- เต้าหู้ 100 กรัม (บีบให้แห้งและบด)
- 🍄 เห็ดเข็มทอง 1 กำ (สับละเอียด)
- กะหล่ำปลีจีน 2 ใบ (ซอยละเอียด)
โปรตีน
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
นำเต้าหู้ลงกระทะและผัดจนน้ำระเหยออกจนหมด.
2
ใส่กะหล่ำปลีจีนสับและเห็ดเข็มทองสับลงไปผัดพร้อมเต้าหู้ด้วยไฟกลางเป็นเวลา 2-3 นาที.
3
ตอกไข่ 2 ฟองลงในกระทะ ผสมกับส่วนผสมที่มีอยู่แล้ว และคนเบา ๆ จนเข้ากัน.
4
ปรุงรสด้วยเกลือและจัดใส่จานเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เมนูนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ.ถ้าชอบรสเผ็ด สามารถเติมพริกป่นได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล