CookPal AI
recipe image

Enoki Mushrooms with Yuzu Pepper Dressing

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🍄 1 pack (100g) enoki mushrooms

  • Seasonings

    • 1/2 tsp yuzu pepper
    • 🧂 A pinch of salt
    • 1/2 tbsp vinegar
    • 1/2 tbsp sesame oil

ขั้นตอน

1

Trim the root ends of the enoki mushrooms and cut them into thirds. Separate the root clusters by hand.

2

Place the enoki mushrooms in a microwave-safe container, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes.

3

In a bowl, mix the yuzu pepper, salt, vinegar, and sesame oil. Add the cooked enoki mushrooms and toss to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.You can adjust the amount of yuzu pepper for your preferred level of spiciness.Store leftovers in an airtight container in the fridge for up to 2 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล