CookPal AI
recipe image

ทุกคนรัก Pilaf

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ธัญพืชและถั่ว

    • ½ ถ้วยเมล็ดสน
    • 1 ¼ ถ้วยข้าวหอมมะลิที่ยังไม่ได้หุง
    • 2 ออนซ์สปาเก็ตตี้ หักเป็นชิ้นเล็กๆ

  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧈 ¼ ถ้วยเนย

  • ผักและสมุนไพร

    • 🧅 ¼ ถ้วยหอมแดงสับละเอียด
    • 🧄 ½ ช้อนชากระเทียมสับละเอียด
    • 2 ช้อนโต๊ะผักชีสดหั่นฝอย

  • ของเหลวและเครื่องปรุง

    • 2 ¼ ถ้วยน้ำซุปไก่
    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ

ขั้นตอน

1

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) วางเมล็ดสนบนถาดอบ

2

คั่วเมล็ดสนในเตาอบจนเป็นสีทองประมาณ 12 นาที

3

ละลายเนยในหม้อด้วยไฟกลางต่ำ เพิ่มความร้อนเป็นไฟกลาง และใส่สปาเก็ตตี้ลงไปผัดจนเคลือบด้วยเนยละลายและเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 3 ถึง 5 นาที

4

ใส่หอมแดงและกระเทียม ผัดจนนุ่มประมาณ 2 นาที

5

ใส่ข้าวลงในหม้อ ผัดต่ออีก 5 นาที

6

เทน้ำซุปไก่ลงในหม้อ ต้มจนเดือด ปิดฝาและเคี่ยวจนข้าวนุ่มและน้ำซึมเข้าหมด ประมาณ 20 นาที

7

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นผสมเมล็ดสนและผักชีสดลงในข้าว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

312

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 41g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อรสชาติที่มากขึ้น ให้ใช้น้ำซุปผักแทนน้ำซุปไก่สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติเพื่อป้องกันเมล็ดสนไหม้ ควรดูแลระหว่างการคั่วหากไม่มีข้าวหอมมะลิ สามารถใช้ข้าวบาสมาตีเป็นทางเลือกได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล