คุกกี้ข้าวโอ๊ตอร่อยยอดเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 42 จำนวนจาน
- $8
คุกกี้ข้าวโอ๊ตอร่อยยอดเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 42 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 1 ถ้วย นิ่ม
- 🟫 น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย แน่น
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- 🍞 แป้งเอนกประสงค์ 1 ¼ ถ้วย
- 🌰 อบเชยป่น 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ตต้มเร็ว 3 ถ้วย
- 🌰 วอลนัทสับ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส)
ตีเนย น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายขาวในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนฟู ใส่ไข่ทีละฟองแล้วคนตามด้วยวานิลลา
รวมแป้ง อบเชย เกลือ และผงฟูลงในชามอีกใบ แล้วคนให้เข้ากันกับส่วนผสมครีม จากนั้นผสมข้าวโอ๊ตและวอลนัทจนเข้ากันแค่พอผสานกัน ตักช้อนชาของแป้งวางห่างกันประมาณ 2 นิ้วลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่ไม่ทาไขมัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเป็นสีทอง ประมาณ 12 นาที แล้วนำไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
126
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่แป้งในตู้เย็น 30 นาที หากต้องการให้คุกกี้ขยายตัวน้อยลงใช้กระดาษรองอบบนแผ่นอบคุกกี้เพื่อลดการทำความสะอาดเปลี่ยนวอลนัทสับเป็นถั่วชนิดอื่นหรือลูกเกดเพื่อปรับเปลี่ยนรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล