แพนเค้กฟู อร่อยพิเศษ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
แพนเค้กฟู อร่อยพิเศษ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 1 ¼ ถ้วยตวง แป้งเอนกประสงค์
- 🍬 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชยป่น
- 🧂 ¾ ช้อนชา เกลือ
ส่วนผสมเปียก
- 🥛 1 ⅓ ถ้วยตวง นม
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- ¾ ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
การเตรียมปรุงอาหาร
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา หรือตามความจำเป็น
ขั้นตอน
คนให้เข้ากันระหว่างแป้ง น้ำตาล ผงฟู อบเชย และเกลือในชามใบใหญ่ คนนม ไข่ตี น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ และวานิลลาจนกว่าจะเหลือเพียงก้อนเล็กๆ ปล่อยให้แป้งพักไว้ 5 นาทีเต็มเพื่อความฟู
ตั้งกระทะบนไฟกลางและทาด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนชา เมื่อน้ำมันระยิบระยับ ค่อยๆ เทแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยลงบนกระทะร้อนและปรุงจนฟองอากาศเริ่มก่อตัวและขอบเริ่มแห้ง ประมาณ 2 นาที กลับด้านและทำจนเป็นสีน้ำตาลจากอีกด้านหนึ่ง ประมาณ 2 นาที ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
218
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การพักแป้งไว้ 5 นาทีช่วยให้แพนเค้กฟูมากขึ้นใช้กระทะที่มีความร้อนสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารไม่เท่ากันเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเบอร์รี่รสโปรดของคุณเพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล