บูริโต้เต้าหู้สไตล์ฟาจิต้าแบบวีแกน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 5 จำนวนจาน
- $12
บูริโต้เต้าหู้สไตล์ฟาจิต้าแบบวีแกน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 5 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 2 ช้อนโต๊ะ มาการีนแบบวีแกน (เช่น Earth Balance®)
- ½ แตงร้านเหลือง หั่นเป็นแผ่นบาง
- ½ พริกเขียวหวาน หั่นเต๋า
- 🧅 ½ หัวหอมใหญ่สีเหลือง หั่นเต๋า
- ½ ถ้วยตวง พริกฮาลาปิโน่ หั่นเต๋า
- 1 (12 ออนซ์) แพ็ค เต้าหู้ชนิดลูกเต๋า
- 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
- 🧄 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระเทียม
- 🌮 5 แป้งตอร์ตีย่า
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวแบบวีแกน
ขั้นตอน
ละลายมาการีนในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดในไฟกลาง จากนั้นใส่แตงร้าน พริกหวาน หัวหอม และพริกฮาลาปิโน่ ตุ๋นจนได้ระดับความสุกตามต้องการ ประมาณ 5-10 นาที
ใส่เต้าหู้ที่หั่นเป็นลูกเต๋า ผัดและคนจนร้อนทั่ว ประมาณ 2 นาที
ใส่ซอสถั่วเหลืองและผงกระเทียม ผัดต่ออีกประมาณ 5 นาที
ห่อด้วยกระดาษทิชชู่เปียกและอุ่นในไมโครเวฟไฟแรงจนนุ่ม ประมาณ 30 วินาที
ทาครีมเปรี้ยวแบบวีแกนบางๆ บนตอร์ตีย่าแต่ละแผ่น ใส่ส่วนผสมเต้าหู้และผัก แล้วม้วนให้เหมือนบูริโต้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
357
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 หากต้องการรสชาติเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกฮาลาปิโน่หรือโรยเกล็ดพริกใช้ตอร์ตีย่าแบบโฮลวีทเพื่อเพิ่มเส้นใยเพิ่มอะโวคาโดหั่นแว่นหรือซัลซ่าสดเพื่อเพิ่มรสชาติสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า ให้ม้วนบูริโต้ให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อจะทานให้อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที