ชิลีถั่วดำแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ชิลีถั่วดำแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเต๋า
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍅 มะเขือเทศบดกระป๋อง (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
โปรตีน
- ไก่งวงบด 1 ปอนด์
ถั่ว
- ถั่วดำกระป๋อง (15 ออนซ์) 3 กระป๋อง ไม่สะเด็ดน้ำ
เครื่องปรุงรสและน้ำมัน
- 🛢 น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌶 ผงชิลี 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🍷 น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันในหม้อหนักใบใหญ่บนไฟกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป ผัดจนกว่าหัวหอมจะนุ่มและใส
ใส่ไก่งวงลงไป ผัดจนกว่าจะสุกและแตกเป็นชิ้นเล็ก
ใส่ถั่ว มะเขือเทศ ผงชิลี ออริกาโน โหระพา และน้ำส้มสายชูลงไป คนให้เข้ากัน ลดไฟลงต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่ารสชาติจะเข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
366
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 44gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
รสชาติของชิลีจะเข้มข้นขึ้นหากทิ้งไว้ข้ามคืน ดังนั้นควรเตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นเสิร์ฟพร้อมชีสขูด ครีมเปรี้ยว หรือผักชีสดสำหรับเพิ่มรสชาติสูตรนี้สามารถแช่แข็งได้ดี แบ่งเป็นส่วนๆ เพื่อเก็บไว้รับประทานเป็นมื้อเร็วๆ ในภายหลัง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล