ฟิเลต์เนยมะนาวแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ฟิเลต์เนยมะนาวแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ซอสเนย
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ลูก
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ผักชีแห้ง ½ ช้อนชา
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
เนื้อปลา
- 🐟 ปลาคอดหั่นชิ้นหนา 6 ชิ้น (ชิ้นละ 4 ออนซ์)
- เลมอนพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ละลายเนยในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ผสมน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย ผักชี และกระเทียม ต้มจนเดือด คนไปเรื่อยๆ ประมาณ 10 นาที หรือจนข้น
วางชิ้นปลาคอดบนถาดอบ เทซอสเนยที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงบนปลา โรยเลมอนพริกไทย แล้วปิดด้วยฟอยล์
อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าเนื้อปลาจะสามารถแยกออกได้ง่ายด้วยส้อม เทซอสเนยที่เหลือลงบนปลาก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
238
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักชีสดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นหากมีเสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือข้าวสำหรับมื้ออาหารสมบูรณ์อย่าอบปลานานเกินไปเพื่อป้องกันความแห้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล