ส่วนผสม

• ผัก

  • 🥒 แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/4 นิ้ว
  • พริกหยวกแดงขนาดกลาง 3 ลูก ควักเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/4 นิ้ว
  • พริกหยวกเขียวขนาดกลาง 3 ลูก ควักเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/4 นิ้ว
  • ต้นขึ้นฉ่ายขนาดกลาง 4 ลำ หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/4 นิ้ว
  • 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/4 นิ้ว
  • 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/4 นิ้ว

• ของเหลวและเครื่องปรุงรส

  • 🧃 น้ำมะเขือเทศชนิดโซเดียมต่ำ 2 ถ้วย
  • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
  • ผงยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสด 1 ถ้วย หั่น
  • เกลือและพริกไทยตามชอบ
  • 🍋 น้ำมะนาวจากมะนาว 2 ลูก