CookPal AI
recipe image

พาสต้าเพนเน่ครีมมะเขือเทศแบบรวดเร็ว

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจของเส้นเพนเน่

  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧈 2 ช้อนโต๊ะ เนย
    • 1 ถ้วย ครีมเปรี้ยว

  • ผัก

    • 🧅 ¼ หัวหอมใหญ่สีขาว หั่นสับ
    • ½ เม็ดพริกหยวกเขียวขนาดใหญ่ หั่นละเอียด

  • เนื้อ

    • 1 ปอนด์ เนื้อหมูบด

  • ซอส

    • 1 (16 ออนซ์) ขวดซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ให้เดือดเบาๆ ใส่เส้นเพนเน่ลงไปและคนไปเรื่อยจนกว่าจะสุกแต่ยังคงความเหนียวนุ่มประมาณ 8-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้

2

ขณะที่เส้นพาสต้ากำลังปรุงอยู่ ให้ละลายเนยในหม้อใบใหญ่บนไฟปานกลาง ใส่หัวหอมและพริกหยวกลงไปผัดจนใส ประมาณ 5 นาที แล้วเติมเนื้อหมูบดลงไปผัดจนสุกและแตกตัวออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินและตักใส่ชาม

3

เทซอสมะเขือเทศลงในหม้อใบเดิมและตั้งไฟปานกลางจนเดือด ใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที ใส่เส้นเพนเน่และเนื้อหมูที่เตรียมไว้ จากนั้นคนรวมกับครีมเปรี้ยว ผัดจนร้อนทั่ว ประมาณ 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

287

แคลอรี่

  • 17g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ สามารถแทนครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตกรีกได้สามารถเพิ่มผัก เช่น เห็ดหรือซูกินี เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการหากชอบรสชาติเผ็ดมากขึ้น ให้ใส่พริกป่นแดงขณะผัดหัวหอมและพริกหยวก

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล