ฟัดจ์ของแฟต ปีตี้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 72 จำนวนจาน
- $15
ฟัดจ์ของแฟต ปีตี้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 72 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 ⅔ ถ้วย เนย
- 🍚 4 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🥛 1 กระป๋อง (12 ออนซ์ของเหลว) นมระเหย
- 2 กระปุก (7 ออนซ์) ครีมมาร์ชเมลโลว์
- 🍫 16 ออนซ์ ช็อกโกแลต (เช่น Hershey's®)
- 🍫 2 ½ ถ้วย ช็อกโกแลตชิปชนิดนม
- 🥜 2 ถ้วย เนยถั่ว (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
ทาเนยบนพิมพ์อบขนาด 9x13 นิ้ว วางไว้ก่อน
นำเนย น้ำตาล และนมระเหยมาต้มในกระทะบนไฟปานกลาง
ต้มประมาณ 5 ถึง 7 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วกับครีมมาร์ชเมลโลว์ ช็อกโกแลต และช็อกโกแลตชิป จนกว่าช็อกโกแลตจะละลายและเข้ากันดี
เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในพิมพ์อบที่เตรียมไว้
แต้มเนยถั่วบนหน้าฟัดจ์ ใช้มีดวนผ่านฟัดจ์และเนยถั่วเพื่อสร้างลวดลายหินอ่อน
คลุมและแช่เย็นจนแข็งตัวประมาณ 1 ชั่วโมง
ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสำหรับเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
191
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับฟัดจ์ที่เนียนขึ้น ควรคนส่วนผสมตลอดเวลาขณะต้มคุณสามารถแทนเนยถั่วด้วยถั่วสับ ผลไม้อบแห้ง หรือไม่ใส่เลยเพื่อฟัดจ์ช็อกโกแลตแบบคลาสสิกเก็บฟัดจ์ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดได้นานถึงสองสัปดาห์ลองใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับรูปร่างที่สวยงามและง่ายต่อการถอดออก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล