ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อขนาดใหญ่ เติมเกลือเล็กน้อย จากนั้นต้มจนเดือดจัดบนไฟแรง เมื่อน้ำเดือดแล้ว ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป คนและต้มจนเดือดอีกครั้ง ต้มเส้นโดยไม่ปิดฝา ค่อยๆ คนเป็นระยะจนกระทั่งเส้นสุกแต่ยังเหนียวเล็กน้อย ประมาณ 12 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในตะแกรงที่วางไว้ในอ่างล้างจาน

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะบนไฟกลาง ใส่กระเทียมและหัวหอมใหญ่ คนจนกว่าหัวหอมจะนุ่มและเปลี่ยนเป็นสีใส ใช้เวลาประมาณ 5 นาที

ใส่เนื้อวัวและหมูลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดจนกว่าเนื้อจะสุกและเป็นสีน้ำตาล

เทซอสสปาเก็ตตี้ ซอสมะเขือเทศกล้วย น้ำตาล และน้ำลงไป ตุ๋นจนซอสข้นขึ้น ประมาณ 15 นาที

ใส่ไส้กรอกที่หั่นเฉียงลงไป ผัดต่อจนไส้กรอกสุกและร้อน