โอเด้งซุปที่ทำด้วยน้ำสต๊อกปลาแห้ง
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7.5
โอเด้งซุปที่ทำด้วยน้ำสต๊อกปลาแห้ง
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
น้ำสต๊อก
- น้ำสต๊อกปลาแห้ง 1 ลิตร
วัตถุดิบ
- 🍢 เค้กปลา 300 กรัม
- 🥗 หัวไชเท้า 1 ถ้วย (หั่นบาง ๆ)
- 🌱 ต้นหอม 2 ต้น (หั่นเฉียง)
- 🛢 ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (สับ)
ขั้นตอน
1
ล้างหัวไชเท้าให้สะอาดแล้วหั่นบาง ๆ เตรียมไว้.
2
ใส่น้ำสต๊อกปลาแห้งลงในหม้อและต้ม.
3
ใส่หัวไชเท้า เค้กปลา และกระเทียมสับลงในน้ำสต๊อกแล้วต้มต่ออีก 10 นาที.
4
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและเกลือ แล้วปรับรสชาติตามความชอบ.
5
ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้ก่อนปิดไฟและต้มต่ออีก 1-2 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถทำน้ำสต๊อกปลาแห้งล่วงหน้าและแช่แข็งได้เพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร.ลองใช้เค้กปลาหลากชนิดเพื่อเพิ่มความหลากหลายของเท็กซ์เจอร์.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล