แกงปลากับกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
แกงปลากับกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🐟 ปลา 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น
- กิมจิ 150 กรัม
เครื่องปรุงและน้ำซุป
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียมสับ 2 กลีบ
- น้ำ 800 มล.
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผัดกระเทียมในน้ำมันงาจนหอม.
2
ใส่กิมจิและผัดให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำและต้มให้เดือด.
3
ใส่ปลา ลงในหม้อ ปรุงรสด้วยเกลือ และตุ๋นไฟอ่อนประมาณ 10 นาที.
4
เสิร์ฟแกงในชาม โรยหน้าด้วยต้นหอมเล็กน้อยถ้ามี.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
190
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แกงปลากับกิมจิเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นเบา ๆ.กิมจิที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยกำจัดกลิ่นคาวจากปลา.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล