เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้

ละลายก้อนน้ำซุปเนื้อในน้ำเดือดและพักไว้

ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด ข้าวโพดบด ยีสต์สำหรับการหมักเบียร์ และผงกระเทียม เติมไข่แดง จากนั้นค่อยๆ เทส่วนผสมน้ำซุปเนื้อลงในขณะคนให้เข้ากัน คนจนเป็นแป้งเหนียว

บนพื้นที่โรยแป้ง รีดแป้งให้มีความหนาประมาณ ¼ นิ้ว ตัดเป็นรูปร่างตามชอบโดยใช้แม่พิมพ์คุกกี้ วางคุกกี้ห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นอบคุกกี้

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 20 นาที แล้วปิดเตาอบ ปล่อยให้คุกกี้อยู่ภายในเตาอบอย่างน้อย 3 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้แข็งตัว