แพนเค้กกล้วยไร้แป้ง
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
แพนเค้กกล้วยไร้แป้ง
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍌 กล้วยหอมสุกมาก 1 ลูก บด
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ตีแล้ว
- ผงลินินบด 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ ¼ ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- 🥥 น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผสมกล้วยบดและไข่ที่ตีแล้วในชามใบใหญ่จนเนียน เพิ่มผงลินินและวานิลลา ผสมจนกว่าแป้งจะเข้ากันดี
2
อุ่นน้ำมันมะพร้าวในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลางถึงต่ำ ตักแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยต่อแพนเค้ก ลงบนกระทะและทอดจนกว่าตรงกลางจะเริ่มฟอง ประมาณ 30 วินาที
3
พลิกแพนเค้กและทอดต่อไปจนกว่าด้านล่างจะเหลืองทองอ่อน ๆ ประมาณ 1 ถึง 2 นาที ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
122
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กล้วยที่สุกมากสำหรับรสชาติที่หวานขึ้น.เพลิดเพลินกับผลไม้เช่นเบอร์รี่หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย.สำหรับเนื้อสัมผัสที่ฟูขึ้น คุณสามารถเติมผงฟูเล็กน้อยได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล